পুদিনা-টক দইয়ে মজাদার শরবত
আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য দই অনেক উপকারী। এতে ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি আছে; যা হাড় ও দাঁতের জন্য প্রয়োজনীয়। তাই নারীদের টক দই বেশি বেশি খাওয়া উচিত। শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং হজম শক্তিও বাড়ায় টক দই।
টক দইয়ে আরো আছে ল্যাকটিক অ্যাসিড; যা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে ও ডায়রিয়া প্রতিরোধ করে। এটি শরীরে টক্সিন জমা হতে দেয় না। ফলে অন্ত্রনালি পরিষ্কার থাকে এবং শরীরও থাকে সুস্থ।
উপকরণ :
১. টক দই – ১ কাপ
২. গুঁড়া দুধ – ৩ টেবিল চামচ
৩. লবণ – ১/২ চা চামচ
৪. চিনি – ১/২ কাপ
৫. পানি – পরিমাণ মত
৬. কিছু বরফের টুকরো
প্রস্তুত প্রণালী :
এবার বরফ কুচি বাদে সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। এরপর আধাকাপ পানি দিয়ে আবারও ব্লেন্ড করে নিন। এবার সুন্দর গ্লাসে মিশ্রণটি ছেঁকে নিন। ওপরে বরফ কুচি দিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
ঠান্ডা ঠান্ডা এক গ্লাস শরবত আপনার সারদিনের রোজা শেষে, ক্লান্তিকে মুহূর্তেই দূর করে দিবে।
Tag
আরও খবর
পুরুষের ত্বকের যত্নে যা এড়িয়ে চলা উচিত
১২ দিন ৫৭ মিনিট আগে
ভয় নয়, প্রতিরোধ করুন সি.ও.পি.ডি
১৫ দিন ১৪ ঘন্টা ৯ মিনিট আগে
শিশুর জ্বর : করণীয় ও গুরুত্বপূর্ণ তথ্য
১৮ দিন ১২ ঘন্টা ২৭ মিনিট আগে
রমজানে সুস্থতা: সঠিক অভ্যাসে প্রাণবন্ত থাকুন
২১ দিন ১৩ ঘন্টা ৩৭ মিনিট আগে
রোজা রাখলে যেসব সাস্থ্য উপকারিতা হয়।
৩৪ দিন ২ ঘন্টা ৭ মিনিট আগে
মাইগ্রেনের ব্যথা হলে খাওয়া ঠিক নয় যেসব খাবার
৪৩ দিন ১৬ ঘন্টা ৪১ মিনিট আগে
রমজানে খেজুর খাওয়ার ১০টি গুরুত্বপূর্ণ উপকারিতা!
৪৮ দিন ৪ ঘন্টা ১৭ মিনিট আগে
বয়স ২৫-এর পরই নারীদের যে ৫ ভিটামিন দরকার হয়
৫৯ দিন ২১ ঘন্টা ৫৯ মিনিট আগে
