যেভাবে বানাবেন নারকেল নাড়ু
উপকরণ:
নারকেল ১ টি, গুড় বা চিনি ১ কাপ, এলাচ ও দারুচিনি ২/৩ পিস করে, গুড়া দুধ ২ টেবিল চামচ, মুড়ি ১ কাপ।
প্রস্তুত প্রণালি:
প্রথমে নারকেল কুড়িয়ে নিতে হবে। কুড়ানো নারকেল, গুড়, চিনি, এলাচ ও দারুচিনি একসাথে ভালোভাবে মেখে প্রায় ঘন্টাঘানেক রেখে দিন। চুলায় পাত্র বসিয়ে নারকেলের মিশ্রণ দিয়ে নাড়াচাড়া করে এমন অবস্থায় নামাতে হবে যেন নারকেল ও গুড় বা চিনি আঠালো হয়ে আসে। গুড়া দুধ ও মুড়ি গুড়ো দিয়ে আবারো নাড়তে হবে। ঠান্ডা হলে গোল গোল করে নাড়ু বানিয়ে মুড়ির গুড়োয় গড়িয়ে পরিবেশন করুন।
Tag
আরও খবর
পুরুষের ত্বকের যত্নে যা এড়িয়ে চলা উচিত
১১ দিন ৫ ঘন্টা ৪০ মিনিট আগে
ভয় নয়, প্রতিরোধ করুন সি.ও.পি.ডি
১৪ দিন ১৮ ঘন্টা ৫২ মিনিট আগে
শিশুর জ্বর : করণীয় ও গুরুত্বপূর্ণ তথ্য
১৭ দিন ১৭ ঘন্টা ১০ মিনিট আগে
রমজানে সুস্থতা: সঠিক অভ্যাসে প্রাণবন্ত থাকুন
২০ দিন ১৮ ঘন্টা ২০ মিনিট আগে
রোজা রাখলে যেসব সাস্থ্য উপকারিতা হয়।
৩৩ দিন ৬ ঘন্টা ৫০ মিনিট আগে
মাইগ্রেনের ব্যথা হলে খাওয়া ঠিক নয় যেসব খাবার
৪২ দিন ২১ ঘন্টা ২৪ মিনিট আগে
রমজানে খেজুর খাওয়ার ১০টি গুরুত্বপূর্ণ উপকারিতা!
৪৭ দিন ৯ ঘন্টা ০ মিনিট আগে
বয়স ২৫-এর পরই নারীদের যে ৫ ভিটামিন দরকার হয়
৫৯ দিন ২ ঘন্টা ৪২ মিনিট আগে
