যেভাবে বানাবেন নারকেল নাড়ু
উপকরণ:
নারকেল ১ টি, গুড় বা চিনি ১ কাপ, এলাচ ও দারুচিনি ২/৩ পিস করে, গুড়া দুধ ২ টেবিল চামচ, মুড়ি ১ কাপ।
প্রস্তুত প্রণালি:
প্রথমে নারকেল কুড়িয়ে নিতে হবে। কুড়ানো নারকেল, গুড়, চিনি, এলাচ ও দারুচিনি একসাথে ভালোভাবে মেখে প্রায় ঘন্টাঘানেক রেখে দিন। চুলায় পাত্র বসিয়ে নারকেলের মিশ্রণ দিয়ে নাড়াচাড়া করে এমন অবস্থায় নামাতে হবে যেন নারকেল ও গুড় বা চিনি আঠালো হয়ে আসে। গুড়া দুধ ও মুড়ি গুড়ো দিয়ে আবারো নাড়তে হবে। ঠান্ডা হলে গোল গোল করে নাড়ু বানিয়ে মুড়ির গুড়োয় গড়িয়ে পরিবেশন করুন।
Tag
আরও খবর
ব্রয়লার মুরগি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য কতটা নিরাপদ?
২৯ দিন ৪ ঘন্টা ৩৬ মিনিট আগে
সেলুলাইটিস: একটি সাধারণ ত্বকের সংক্রমণ যা গুরুতর ক্ষতি করতে পারে
৫৬ দিন ২ ঘন্টা ৪১ মিনিট আগে
লিভার সুস্থ রাখার ৫ সহজ উপায়
৬২ দিন ১৭ ঘন্টা ৭ মিনিট আগে
অসহ্য গরম থেকে বাঁচতে যা করবেন
৮২ দিন ২৩ ঘন্টা ০ মিনিট আগে
তরুণদের মাঝেও বাড়ছে কোলন ক্যানসার, ঝুঁকি কমাবেন যেসব উপায়ে
১০১ দিন ২৩ ঘন্টা ৩১ মিনিট আগে
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রেখে ফল খাওয়ার সময় ও পদ্ধতি
১১০ দিন ৫ ঘন্টা ১৫ মিনিট আগে
হামে আক্রান্ত হয়ে দেশে আরও ৫ শিশুর মৃত্যু
১২৪ দিন ২০ ঘন্টা ১ মিনিট আগে
