জেলার মাঠ জুড়ে সরিষার চাষ। ফলনও ভালো হয়েছে। ভালো ফলনের আশায় হাসি ফুটেছে চাষির মুখে। তথ্যমতে, এবছর সাতক্ষীরায় সদর উপজেলায় সরিষা চাষে লক্ষ্যমাত্রা অতিক্রম হয়েছে। এ বছর ভালো ফলনের জন্য টরি-৭, বারি-১৪ ও ১৫ জাতের সরিষা চাষ করেছেন শতকরা ৯০ ভাগ কৃষক। বাকি ১০ ভাগ চাষ হয়েছে দেশী সরিষাসহ অন্যান্য জাতের। আবহাওয়া অনুকূলে থাকলে বাম্পার ফলন পাবেন কৃষক। এতে উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা ছাড়িয়ে যেতে পারে।

সরেজমিনে দেখা যায়, সাতক্ষীরা সদর উপজেলার বিভিন্ন এলাকার মাঠে ধান কাটার পর ক্ষেতের পর ক্ষেত সরিষার আবাদ করেছেন চাষিরা।

কৃষক আমিরুল ইসলাম জানান, এক বিঘা জমিতে এক কেজি সরিষার বীজ বপন করতে হয়। সার, বীজ কীটনাশকসহ সকল খরচ মিলে প্রায় ৩/৪ হাজার টাকা ব্যয় হয়। বিঘা প্রতি জমিতে চার থেকে পাঁচ মণ সরিষা ফলন হয়েছে। তিনি কিছু সরিষা বিক্রি করবেন এবং মাড়াই করে তেল বানাবেন। কৃষক মোকলেছুর রহমান জানান, তিনি ২ বিঘা জমিতে টরি ৭ সরিষার চাষ করেছেন। ভালো ফলন হয়েছে।