আসল গাছপাকা আম চেনার উপায়
গাছপাকা আম চেনার কয়েকটি সহজ উপায় নিচে দেওয়া হলো:পাকাআমের বোঁটার কাছে মিষ্টি ও তীব্র সুগন্ধ থাকে। রাসায়নিকভাবে পাকানো আমে এই গন্ধ থাকে না বা খুব হালকা থাকে।গাছপাকা আম সামান্য নরম হবে। চাপ দিলে একটু দেবে যাবে, কিন্তু খুব বেশি নরম বা ভেজা ভেজা হবে না। রাসায়নিকভাবে পাকানো আম বাইরে থেকে নরম মনে হলেও ভেতরে শক্ত থাকতে পারে।পাকা আমের ত্বকের রঙ বিভিন্ন হতে পারে - হলুদ, কমলা, লাল বা সবুজ মেশানো। তবে রাসায়নিকভাবে পাকানো আমের রঙ প্রায় একই রকম ও খুব উজ্জ্বল হতে পারে। অনেক সময় সবুজ রঙের আমও পাকতে পারে, তাই শুধু রঙের ওপর নির্ভর করা উচিত না।
গাছপাকা আমের গায়ে ছোট ছোট কালো বা বাদামী দাগ থাকতে পারে। এগুলো আসলে মিষ্টিতার লক্ষণ। রাসায়নিকভাবে পাকানো আমে এই দাগ সাধারণত দেখা যায় না।গাছপাকা আমের বোঁটা মোটা ও তাজা দেখাবে। রাসায়নিকভাবে পাকানো আমের বোঁটা শুকনো বা কালচে হয়ে যেতে পারে।পাকা আম সাধারণত ওজনে ভারী হয়। পাকাআম স্বাভাবিক মিষ্টি স্বাদের হবে এবং এর একটি নিজস্ব ফ্লেভার থাকবে। রাসায়নিকভাবে পাকানো আমে মিষ্টি কম হতে পারে বা অন্যরকম স্বাদ লাগতে পারে।যদি সম্ভব হয়, কেনার সময় একটু চেখে দেখুন। গাছপাকা আমের স্বাদ সবসময় আলাদা হবে।
Tag
আরও খবর
অনলাইন জুয়ার নেশায় তরুণ প্রজন্ম; পিছিয়ে নেই বালিয়াডাঙ্গী
৫ ঘন্টা ৩২ মিনিট আগে
তাড়াইল হাসপাতালের সংকট ও উত্তরণের উপায়
৬ ঘন্টা ১৮ মিনিট আগে
এআই লিখছে কবিতা-গল্প, তাহলে লেখকদের ভবিষ্যৎ কী?
৬ ঘন্টা ৩৮ মিনিট আগে
প্রয়াণ দিবসে জীবনানন্দ স্মরণ ‘স্রোতের’
৬ ঘন্টা ৪২ মিনিট আগে
যে পায় সে পায় - আহসান হাবিব
৬ ঘন্টা ৪৩ মিনিট আগে
বাঘার "৯০" এর বন্ধুদের তেতুলিয়া বাংলাবান্ধা জিরোপয়েন্ট আনন্দ ভ্রমণ সম্পন্ন।
৬ ঘন্টা ৫২ মিনিট আগে
চলমান শ্রমিক বিক্ষোভে ৫ শতাধিক পোশাক কারখানা বন্ধ রয়েছে: বিজিএমইএ
৭ ঘন্টা ২৫ মিনিট আগে
নোয়াখালীতে ছাত্রদলের নবগঠিত কমিটির আনন্দ শোভাযাত্রা
৭ ঘন্টা ৩১ মিনিট আগে
