ইফতারের জন্য তৈরি করুন পেঁপের লাচ্ছি
ইফতারে বিভিন্ন রেসিপি তৈরি হয়। তার মধ্যে পেঁপের লাচ্ছি অন্যতম। তাই ইফতারে ঠান্ডা ও স্বাস্থ্যকর পানীয় খেতে চাইলে তৈরি করতে পারেন পেঁপের লাচ্ছি। সেজন্য প্রয়োজন হবে পাকা পেঁপেসহ অল্প কিছু উপাদান। বাড়িতে তৈরি এই পানীয় আপনাকে সতেজ রাখতে কাজ করবে। ইফতারে ভাজাপোড়া বা অতিরিক্ত তেলাক্ত খাবার এড়িয়ে তাজা ফল ও তা দিয়ে তৈরি খাবার রাখতে পারেন তালিকায়।
চলুন জেনে নেওয়া যাক পেঁপের লাচ্ছি তৈরির রেসিপি:
তৈরি করতে যা লাগবে
দুধ- ২ কাপ
দই- ১ কাপ
পাকা পেঁপে- ২ কাপ
বরফ কুচি- ১ কাপ
বিট লবণ- আধা চা চামচ
পুদিনা পাতা- ১ টেবিল চামচ।
যেভাবে তৈরি করবেন : ভালো দেখে পাকা পেঁপে নিন। এবার পেঁপের খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে টুকরা করে কেটে নিন। ২ কাপ পেঁপের সঙ্গে বাকি সব উপকরণ মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। এরপর গ্লাসে ঢেলে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন সুস্বাদু পেঁপের লাচ্ছি।
Tag
আরও খবর
অসহ্য গরম থেকে বাঁচতে যা করবেন
৩ দিন ১২ ঘন্টা ৩২ মিনিট আগে
তরুণদের মাঝেও বাড়ছে কোলন ক্যানসার, ঝুঁকি কমাবেন যেসব উপায়ে
২২ দিন ১৩ ঘন্টা ৪ মিনিট আগে
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রেখে ফল খাওয়ার সময় ও পদ্ধতি
৩০ দিন ১৮ ঘন্টা ৪৮ মিনিট আগে
হামে আক্রান্ত হয়ে দেশে আরও ৫ শিশুর মৃত্যু
৪৫ দিন ৯ ঘন্টা ৩৩ মিনিট আগে
দেশব্যাপী হাম-রুবেলার টিকাদান শুরু : লক্ষ্যমাত্রা ১ কোটি ৮০ লাখ শিশু
৪৭ দিন ১৪ ঘন্টা ৪৬ মিনিট আগে
দেশজুড়ে হামের টিকাদান শুরু ২০ এপ্রিল: স্বাস্থ্যমন্ত্রী
৫০ দিন ৭ ঘন্টা ১২ মিনিট আগে
প্রতিদিন ঘি খেলে কী হয়?
১৩০ দিন ২০ ঘন্টা ৮ মিনিট আগে
খেজুরের ১০ উপকারিতা
১৩৪ দিন ২১ ঘন্টা ৫১ মিনিট আগে
