এপ্রিলে দেশে রেমিট্যান্স এলো ৩১২ কোটি ৭০ লাখ ডলার নাগেশ্বরীতে নিরাপত্তা শঙ্কায় থানায় অভিযোগ, বিবাদী রায়গঞ্জ ইউপি চেয়ারম্যান দ্বীপ মন্ডল দিনাজপুর জেলা ছাত্রদলের নব ঘোষিত কমিটি বাতিলের দাবিতে ছাত্রদলের বিক্ষোভ মিছিল অনুষ্ঠিত মিরসরাইয়ে উদয়নের বৃত্তি, সম্মাননা ও পুরস্কার বিতরণ নোয়াখালীতে মায়ের সামনে ড্রামট্রাকের নিচে প্রাণ গেল শিশুর চাটখিলে টিসিবির পণ্য গুদামে, ৫০ হাজার টাকা জরিমানা জনগণের স্বাস্থ্য সেবা নিশ্চিতে সরকার আগামীতে স্বাস্থ্য কার্ড প্রদাণের কথা ভাবছে-তথ্য প্রযুক্তি মন্ত্রী ফকির মাহবুব আনাম লালপুরে খাল পুনঃখনন প্রকল্পের উদ্বোধন লাখাইয়ে পুলিশ পৃথক পৃথক অভিযান চালিয়ে ইয়াবা এবং দেশিয় মদসহ গ্রেপ্তার- ০৩। ঈশ্বরগঞ্জে পিএফজির ত্রৈমাসিক সভা অনুষ্ঠিত নবজীবন নার্সিং ইনস্টিটিউটে নবীন বরণ অনুষ্ঠিত কুলিয়ারচরে সপ্তাহব্যাপী ‘পৌর কর মেলা’র শুভ উদ্বোধন শহীদ প্রেসিডেন্ট জিয়াউর রহমান খাল খননের প্রবর্তক : এমপি সুলতান মাহমুদ বাবু প্রকল্পে অনিয়ম, কোটি টাকা লুটপাটের অভিযোগ গোয়ালন্দে প্রধান শিক্ষককে লাঞ্চিত করা সেই কথিত ছাত্র নেতাকে গ্রেফতারের দাবি গোয়ালন্দের উজানচরে জাটকা সংরক্ষণে ২৮০ জেলেকে চাল বিতরণ নিখোঁজ চিকিৎসককে ঘিরে রহস্য, ২০ লাখ টাকা মুক্তিপণ দাবি রামপাল তাপবিদ্যুৎ কেন্দ্র উৎপাদনে আবারো ইতিহাস গড়ল গলাচিপায় পরীক্ষায় প্রশ্নপত্র বিতরণে বারবার বিলম্ব, ক্ষুব্ধ শিক্ষার্থী–অভিভাবক আওয়ামী লীগ আমলে প্রতিবন্ধী ভাতার অর্থও লুটপাট করা হয়েছে : এমপি সুলতান মাহমুদ বাবু

পিঠের উৎসব

Md Rumi Rahman ( Contributor )

প্রকাশের সময়: 14-11-2022 07:16:03 am

 

পৌষ মাসে আমন ধানে,

পিঠের উৎসব চলে

মায়ের হাতে নানান পিঠে,

সবার ঘরে ঘরে     

নাস্তা সাজে সকাল বেলা,

সবার হাতে পিঠে

ছোট ছোট ছেলে মেয়ে,

পিঠা খায় আর নাচে

খেঁজুর রসে ভাপা পিঠা,

হাট বাজারে পাবে

তেলা পিঠা চিতুই পিঠা,

সকাল বিকাল বেচে

গরিব ঘরের মানুষ গুলো,

ব্যবসা জমে তুলে

ডিমের চিতুই সিদ্ধ কুলি,

 ভিন্ন স্বাদে মজে

ক্ষীরে ভরা পাটি সাপটা,

ভীষণ মজা লাগে

চুসি পিঠার পায়েস-চালের,

মন ভোলানো স্বাদে

আখের গুড় নারকেল কোরা,

মিশে তিলের নাড়ু

এই নাড়ুতে পাগল মন,

অমৃত স্বাদে ভরপুর

মুড়ির মোয়া চিড়ার মোয়া,

গরিব ঘরের থাকে

খেজুর গুড়ের তালের পায়েস,

আভিজাত্য ঘরের

মেরা পিঠা  গুড়ি পিঠা,

লাটিম বলের মত

খেতে একটু নোনতা নোনতা,

তবু চলে ভীষণ

কলার পিঠা,নকশি  পিঠা,

 হালকা তেলে ভাজে

নকশা থাকে পিঠের গায়ে,

মন যে টানে খেতে

অঞ্চল ভেদে পিঠা পুলি,

নানা নামে ডাকে

নানান রঙ্গে পিঠা পুলি,

উৎসব  বসে গ্রামে

 

আরও খবর
deshchitro-69e7514a86898-210426042826.webp
হোসেনপুরে বিলুপ্তপ্রায় গ্রামীণ খেলাধুলা

১২ দিন ১৩ ঘন্টা ১০ মিনিট আগে




deshchitro-69d4a10691557-070426121534.webp
আড়াইশ বছরের জমিদার বাড়ি বিলুপ্তির পথে

২৬ দিন ১৭ ঘন্টা ২২ মিনিট আগে


69bd201114515-200326042313.webp
বিশ্ববিদ্যালয় শিক্ষার্থীদের ঈদ ভাবনা

৪৪ দিন ১৩ ঘন্টা ১৫ মিনিট আগে



deshchitro-69b229cea66a2-120326084950.webp
বইমেলায় মুহিব শামীমের ‘মাতৃ সুবাস'

৫২ দিন ২০ ঘন্টা ৪৮ মিনিট আগে