চিনির ৭ অজানা তথ্য

দেশচিত্র নিউজ ডেস্ক

প্রকাশের সময়: 06-10-2022 04:23:29 am

◾ স্বাস্থ্য কথা ডেস্ক

দৈনন্দিন জীবনে চিনি অপরিহার্য। মিষ্টিজাতীয় খাবার তৈরিতে চিনির বিকল্প নেই। তবে নিত্যপ্রয়োজনীয় এই পণ্যের কিছু তথ্য অনেকের অজানা। চলুন, জেনে নেওয়া যাক সেগুলো কী—

১. নবম শতাব্দীতে ইরাকে ওষুধ হিসেবে প্রথম চিনির ব্যবহার শুরু হয়।

২. দ্বাদশ শতাব্দীতে এটি ইংল্যান্ডে শৌখিন ও দামি মসলা হিসেবে পরিচিতি পায়। তখন আদা, দারুচিনি ও জাফরানের মতো শৌখিন রান্নায় চিনি ব্যবহার হতো।

৩. শুরুর দিকে চিনি এতই বিরল ও ব্যয়বহুল ছিল যে শুধু রাজপরিবার এটি কেনার সামর্থ্য রাখত।

৪. ত্রয়োদশ শতকে ব্রিটিশ রাজা তৃতীয় হেনরি তিন পাউন্ড চিনির অর্ডার দেন। কিন্তু বণিকরা সন্দেহ প্রকাশ করেছিলেন যে ইংল্যান্ডে এত চিনি পাওয়া যাবে না।

৫. বেশি চিনি খাওয়া বয়সের আগে বুড়িয়ে যাওয়ার কারণ।

৬. রকেটের জ্বালানি ‘রকেট ক্যান্ডি’র মূল উপাদান চিনি।

৭. চিনি আসক্তি তৈরি করে।

দেশচিত্র তে সাইন-ইন করুন

চিনির ৭ অজানা তথ্য

দেশচিত্র নিউজ ডেস্ক

Tag

আরও খবর

সুনামধন্য ও সুপরিচিত এন এস এন্টারপ্রাইজ: ধনবাড়ীর বাঘিলে আস্থার একটি নাম

আপনার গাড়ি, ইজিবাইক কিংবা ঘরের আইপিএস—সবকিছুর জন্য প্রয়োজন নির্ভরযোগ্য ও সেরা মানের ব্যাটারী

যশোরের বাঘারপাড়ায় 'আইয়ান রেন্ট-এ-কার'-এর বিশ্বস্ত সেবা: হাতের নাগালেই মিলছে আধুনিক গাড়ি

শুভেচ্ছা বার্তা